Risotto con bottarga fiori di zucca e burrata
Il risotto con bottarga, fiori di zucca e burrata è un piatto molto semplice da preparare che saprà conquistarvi al primo assaggio.
Il risotto con bottarga, fiori di zucca e burrata è un piatto molto semplice da preparare che saprà conquistarvi al primo assaggio.
Gli spaghetti al nero di seppia, bottarga e tartare di tonno rappresentano un primo piatto ideale per soddisfare i palati più fini e ricercati.
La bottarga di muggine della Sardegna, col suo sapore unico e le ottime proprietà nutritive, è un prodotto unico, d’eccezione. E' apprezzato in tutto il mondo e ormai insostituibile in cucina. [...]
Selezioniamo ogni giorno il meglio per ogni categoria di prodotto. Ecco perché scegliamo la bottarga di muggine della Sardegna. La bottarga appartiene alla storia della Sardegna da circa 3000 [...]
– La passione diventa gusto –
Azienda familiare che dal 1997 s’impegna ad essere un’eccellenza nel mercato ittico: pesce freschissimo, preparato e cucinato per voi.