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Tra tutti i molluschi, ve ne è uno che suscita sempre simpatia e un interesse particolare: parliamo delle lumachine di mare, anche chiamate maruzzelle.

Godiamoci questo freschissimo antipasto di scampi gratinati al pompelmo e potremo quasi sentire una leggera brezza marina accarezzarci il viso.

Le zucchine ripiene di gamberi sono un veloce antipasto ideale da consumare durante la stagione estiva. Se prestano a mille varianti, scatena la fantasia!

A Pasqua è tradizione gustare leggeri piatti a base di pesce. Vi proponiamo quindi un antipasto e due piatti principali preparati da Ittica Brianza.

Sebbene appartenenti a famiglie diverse, astice e aragosta sono crostacei che spesso vengono confusi. In realtà si distinguono per altri numerosi fattori.

3 piatti di pesce che non possono assolutamente mancare sulle nostre tavole di Natale: cappesante gratinate, linguine all'astice e baccalà.

L’albero di Natale di pasta sfoglia e salmone affumicato è l'antipasto perfetto per i vostri menù delle feste!

Con la ricetta dei crostini di panettone con salmone affumicato, burro di avocado e tartufo vi proponiamo una rivisitazione delle tradizionali tartine. Vi piace sperimentare?