Tagliata di Tonno al sesamo
Porzioni da circa 200 grammi
Grazie ad una cottura rapida il tonno mantiene intatte le sue carni rosate e morbide dal gusto delicato. Una panatura al sesamo conferisce un tocco di stile e di sapore. Consigliamo di intiepidirla leggermente, così da lasciare la carne morbida all’interno.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
- Valore energetico 142 Kcal
- Proteine 19,84 g
- Carboidrati 0 g
- di cui Zuccheri 0 g
- Grassi 6,34 g
- di cui saturi 0,98 g
- Sodio 44 mg
la nostra torta dei valori: scopri quanto ogni piatto è healthy, fantasioso e ovviamente…goloso!
Conservazione: in frigo tra 0° e +4°, consumare entro 24 ore.
Abbattimento: come previsto dalla normativa, il nostro pesce destinato al consumo crudo viene preventivamente abbattuto a -20° per 96 ore. Il pesce viene in questo modo igienizzato mantenendo intatte le sue caratteristiche organolettiche.
Abbinamento Vino
Ittica Brianza consiglia di abbinare al piatto i seguenti vini, cercali tra i nostri scaffali:
- Cirò bianco Librandi
- Five Roses del Salento Leone De Castris
- La Segreta Bianco Planeta
