Ricette

L’albero di Natale di pasta sfoglia e salmone affumicato è l'antipasto perfetto per i vostri menù delle feste!

3 antipasti di pesce che non possono assolutamente mancare sulle nostre tavole di Natale? Ecco 3 idee con ingredienti selezionati da Ittica Brianza.

Quella del cocktail di gamberi è una ricetta intramontabile, una sicurezza che piace sempre a tutti e che attraversa le mode.

Salmone affumicato e mela verde serviti a mo’ di lasagnetta: una ricetta particolare con un effetto scenografico, da preparare in pochissimo tempo.

L’insalata di polpo e patate è un grande classico, amato da grandi e piccini. Può essere gustata tiepida, oppure fredda ed ottima anche per un aperitivo, un buffet e come antipasto.

Un primo elegante e raffinato: grazie all'aroma fresco e sfizioso del lime insieme alla dolcezza dei gamebroni: in questo risotto c'è proprio tutto!

Cremosa, veloce e gustosissima ricetta autunnale, la vallutata di zucca e gamberi è perfetta da servire con l’aggiunta di crostini di pane caldo.

Un piatto di mare che soddisfa tutti i palati, anche quelli dei più piccoli! Potete accompagnare l'orata al forno con le vostre verdure preferite.

Il risotto con bottarga, fiori di zucca e burrata è un piatto molto semplice da preparare che saprà conquistarvi al primo assaggio.

Le triglie di scoglio al cartoccio sono un secondo piatto di pesce leggerissimo e dal gusto tutto Mediterraneo.