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Tonno, dalle carni morbide e rosate, ricoperto da una panatura di sesamo.

Sebbene appartenenti a famiglie diverse, astice e aragosta sono crostacei che spesso vengono confusi. In realtà si distinguono per altri numerosi fattori.

La primavera in un piatto. Abbiamo abbinato il sapore delicato del baccalà alle patate viola, per un piatto originale che conquista occhi e palato!

Ecco un paio di curiosità sul polpo, così durante la prossima cena potrete interrogare i vostri amici dicendo "lo sapevi che il polpo..."

Cremosa, avvolgente, morbida, calda e profumata come un abbraccio. E’ proprio così la nostra vellutata con polpa di astice...Da provare!

3 piatti di pesce che non possono assolutamente mancare sulle nostre tavole di Natale: cappesante gratinate, linguine all'astice e baccalà.

L’albero di Natale di pasta sfoglia e salmone affumicato è l'antipasto perfetto per i vostri menù delle feste!

Selezioniamo ogni giorno il meglio per ogni categoria di prodotto: ecco perché abbiamo scelto il caviale siberiano dell’Azienda Agricola Pisani Dossi. Il vero caviale made in italy senza [...]