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I grassi buoni del pesce contengono sostanze che favoriscono il sonno e il relax. L’importante è preferire cotture non aggressive e condimenti leggeri.

Il cacciucco è una zuppa preparata con diverse varietà di pesce, salsa di pomodoro e servita con fette di pane abbrustolito e passato con dell'aglio.

Gamberoni ripieni al forno: rimarrai sorpreso di quanto sia facile da preparare a casa! Il ripieno è a base di pangrattato condito con aglio, succo di limone e prezzemolo. Una volta farciti, i [...]

Il pesce crudo apporta enormi benefici: il patrimonio di Omega-3 resta inalterato e le qualità nutritive vengono preservate.

Mai come in questa occasione la cena non deve appesantire gli amanti...per evitare una digestione lenta e un senso di stanchezza un menu di pesce è il perfetto alleato.

Ittica Brianza è certificata azienda BIO! una garanzia del benessere del pesce e della sostenibilità verso l’ambiente in cui viene allevato.

Il Risotto scampi e Champagne è una vera delizia, ideale come primo piatto per i pranzi e le cene speciali: stupirà anche gli ospiti più gourmand!

Il Food blogger Andrea Mattasoglio ci regala la ricetta di un primo piatto di pasta fresca, semplice e raffinato, realizzato con i nostri Scampi Decongelati. Un piatto perfetto per portare in [...]

I crostoni di panettone con salmone affumicato e crème fraîche all’aneto sono un modo creativo e gustoso per recuperare le fette di panettone avanzate dai pranzi delle feste!

L’astice gratinato è sicuramente un piatto per le grandi occasioni, perfetto da servire durante le Feste: lascerà i vostri ospiti a bocca aperta!