I piatti di pesce fanno parte della tradizione natalizia italiana, in particolare durante il cenone della Vigilia 🎄
Ecco 3 idee per preparare antipasti di pesce facili e veloci con ingredienti selezionati da Ittica Brianza.
Scegli il tuo preferito!
3 antipasti di pesce per un menù di successo
Ecco dunque 3 antipasti di pesce con ingredienti selezionati fra le moltissime proposte gourmet di Ittica Brianza.
Dovrete solo venire a trovarci in negozio, pensare agli inviti e portare in tavola questi piatti dal gusto che lascerà i vostri ospiti a bocca aperta.
Crostini con acciughe del Cantabrico
Crostini facili e veloci dal sapore eccezionale: pane tostato, burro, acciughe del Cantabrico. Riscaldate una griglia e abbrustolite le fette di pane. Spalmate una bella noce di burro su ogni fetta e aggiungete infine un filetto di acciuga.
Carpaccio
di salmone affumicato
Un carpaccio a base di salmone affumicato. Semplice, veloce e gustoso perchè condito con solo olio extravergine d’oliva, sale, limone e grani di pepe. Condite il salmone 30 minuti prima di servirlo.
Brandacujun, una ricetta della tradizione ligure
Il Brandacujun è un buonissimo antipasto a base di stoccafisso mantecato con le patate e il prezzemolo, morbido e aromatico, da gustare spalmato su crostoni di pane tostato. Lo trovi nella nostra gastronomia.
