Sogliola alla mugnaia
Sogliola alla mugnaia, un classico della cucina francese: burro, limone e prezzemolo fresco per cucinare le sogliole ed esaltarne il sapore delicato.
Polpo: come cuocerlo alla perfezione
Il polpo è amatissimo da tutti gli intenditori di pesce e per essere cucinato per bene ha bisogno di un’attenzione particolare durante la cottura.
